Muna - Escola e Restaurante de Culinária Árabe

Não é fácil recomeçar em um lugar novo.

Qualquer pessoa que já passou por esta experiência pode relatar os muitos e muitos problemas de recomeçar. Encontrar uma nova casa, fazer novos amigos, arrumar um novo emprego. Tudo isto traz muitas dificuldades. 

Imagina então como foi para a família da refugiada síria Muna vinda de um país distante como a Síria?

A Muna não saiu do seu país por vontade própria. Lá, ela e seu marido tinham bons empregos, uma boa casa, amigos e família para lhe ajudarem quando precisavam. 

Até o início da guerra que começou a devastar seu país. Conflitos entre o governo local e rebeldes, aliado ao nascimento do EI (Estado Islâmico) deixaram a situação no país insustentável e Muna e sua família tiveram que tomar a decisão de escapar de seu país. O destino: Brasil. 

Já faz 2 anos e 3 meses que a família da Muna está por aqui. Antes de chegar aqui eles primeiro tentaram entrar na Europa de várias maneiras diferentes.

Por duas vezes Muna, Wessam e seus quatro filhos foram presos tentando entrar na Europa ilegalmente.  

Leia mais sobre a história da Muna aqui:
http://revistacrescer.globo.com/Refugiados-no-Brasil/noticia/2015/09/eu-nao-escolhi-vir-para-o-brasil-nao-ha-escolha.html

Sua chegada e sua adaptação a nossa cultura brasileira está sendo um processo longo e dolorido. . 

Para sustentar sua família Muna e seu marido Wessam não tinham opções a não ser deixar seu pequeno apartamento de 1 dormitório e ir junto com seus filhos para as ruas de São Paulo vender comida síria. Durante 1 ano e meio eles sobreviveram desta forma com pouca ou nenhuma ajuda de ONGs ou do governo brasileiro. 

A cerca de 8 meses com a ajuda da organização não governamental ADUS eles foram capazes de aumentar seu negócio e começar a vender refeições sírias em eventos e reuniões familiares.

Isto tem sido o suficiente para comprar comida e pagar o aluguel do apartamento que seis pessoas vivem. 

A Muna é grata por toda ajuda que ela tem recebido mas ela sabe que sua família pode muito mais e por isto criou um plano para aumentar ainda mais seu negócio. 

A Muna quer abrir uma Restaurante e Escola de Culinária Árabe.

Este será um lugar onde ela poderá aumentar o número de seus clientes e também irá oferecer aulas para grupos de 5 a 10 pessoas de culinária Árabe. 

Assim, ela pretende também mudar para um lugar maior e dar mais conforto para seus filhos - além do que a pequeno apartamento de apenas 1 quarto oferece. 

Para conhecer mais sobre a Muna - visite sua página do Facebook:
https://www.facebook.com/munacozinhaarabe