LIVRO INFANTIL: "A BOLHA COLORIDA DA GABI"

EU QUERO TE FAZER UM CONVITE:

Respire fundo e imagine a cena: uma família prepara um bolo numa tarde de domingo. As crianças estão rindo, lambendo as colheres, fazendo aquela bagunça gostosa enquanto os pais olham no fundo dos olhos das crianças e se emocionam. Minutos depois, a massa está no forno e a casa fica completamente perfumada com aquele cheiro gostoso. Café passado na hora, todos juntos ao redor da mesa conversando, rindo e esperando para comer uma fatia do bolo macio que a família preparou. Ao imaginar a cena você foi levada automaticamente para um lugar que só você conhece. Ao pensar na cena talvez você tenha idealizado uma família perfeita igual aquelas famílias de comercial, talvez você tenha pensado em você e nos seus filhos, ou ainda na sua infância. Lindo!

AGORA PARA TUDO! Volta na cena e fala para uma das crianças que ELA NÃO PODE PARTICIPAR! Fala pra ela que ela TEM ALERGIA. Manda ela sentar em uma mesa SEPARADA e NÃO deixa ela comer o bolo porque ela TEM ALERGIA. 

COMO VOCÊ SE SENTE? Essa é a realidade de milhares de crianças! Elas são excluídas pelas pessoas por MEDO, por falta de informação.

Gabriela, a minha filha mais velha, tem múltiplas alergias alimentares. As alergias são mediadas, isso quer dizer que as reações podem ser graves e imediatas caso ela tenha contato com trigo, glúten, ovos, leite e seus derivados. Ela também reage a soja, amendoim, amêndoas, castanhas, linhaça, gergelim, azeitonas, todas as oleaginosas e algumas frutas como banana prata, kiwi e pêssego. Se ela comer alguns destes alimentos comuns ela reage com ANAFILAXIA, ela para de respirar.

Com o tempo eu descobri que a PIOR REAÇÃO da alergia não era a anafilaxia, a pior reação da aleriga era a exclusão social. Então eu fui em busca da CURA!

Entendi que a CURA é a informação. A informação SALVA! A EDUCAÇÃO É O PRIMEIRO PASSO PARA A INCLUSÃO SOCIAL!

Gabriela tem 10 anos, e com o passar dos anos eu descobri que a reação mais perigosa da alergia alimentar, não é a anafilaxia. MAS SIM o medo e a EXCLUSÃO SOCIAL!

Há alguns eu conheci o SoCal Institute. O The Southern California Food Allergy Institute fica na Califórnia nos EUA e eles tem os indícies mais altos de sucesso em casos de remissão de alergias do mundo. Eles já "curaram" centenas de crianças alérgicas múltiplas graves do mundo inteiro, crianças atípicas assim como a Gabi. 

Entrei em contato com o Instituto e considerando todos os custos de tratamento, deslocamento, hospedagem, entre outros, a remissão custaria inicialmente 1.000.000,00 reais. Sim UM MILHÃO DE REAIS. Desde que eu conheci o SoCal Institute ir até lá se tornou mais que um sonho, virou a minha missão de vida!

Comecei a contar a nossa história nas redes sociais, lancei cursos, abri empresas, tudo por um próposito. Por isso hoje estou fazendo um novo MOVIMENTO! Através deste financiamento coletivo damos hoje o primeiro passo para a sonhada viagem até o SoCal na Califórnia. E para chegar lá nós vamos VENDER INCLUSÃO SOCIAL através de LIVROS.

QUEM SOU EU?

Uma mente inquieta, nerd autodidata, pesquisadora incansável, mãe curiosa, ativista pela inclusão social, empresária e multi empreendedora.

Meu nome é Renata Baudisch sou formada em Turismo e pós graduada em Gastronomia e Hospitality Management pela University of Central Florida. Sou especialista autodidata em Alimentação Inclusiva para Alérgicos Múltiplos e compartilho o meu conhecimento através das minhas redes sociais ajudando mães do Brasil e do mundo inteiro. Sou palestrante, professora, empresária e mãe de três filhos lindos: Gabriela, Otávio e Felipe. Minha família é o meu propósito e amotivação diária.

Conheça mais da mim acessando o meu Instagram @renatabaudisch